農業大学校卒業生をスタッフに迎え、長年放置された農地を復活させ、手入れされた農地は三国山の景観を整えます。 【目的】 1.馬糞の再利用 2.安心・安全な食べ物作り 3.景観の整備 循環型農業を目指しています
馬糞はにおいが少なく良質な堆肥になります<実際馬糞の中には多くのミミズやカブトムシの幼虫がすんでいます> 三国ウエスト農場ではEM菌を使用した環境にやさしい堆肥つくりをしています。 馬糞でお困りの乗馬クラブの経営者の方は、ぜひ一度ご連絡ください。 また、三国ウエスト農場では 自社生産の馬糞堆肥を100%使用した安心・安全な野菜つくりを目指します。 収穫の際には提携農場の作品も含めホームページまたはブログでも販売していきますのでチェックしてください。
亀井ファームでは循環型有機農法を目指しています。まだ新しい農園ですが若さを生かした積極的な農業を実践しています。 農場長は実はサーファーなんです。海を「きれいにするには山をきれいにしなければ」と一念発起して農業を始めました。三国ウエスト農場の農業アドバイザーとしても大活躍していただいております。亀井ファームの野菜は誰が食べても「うまい」がわかる野菜! 亀井ファームについても販売しますのでホームページやブログで報告します。
場長は勉強熱心な熱血九州男児! 新鮮な牛乳、健康な卵の生産を行っています。 黄身のおいしさが自慢!ここの卵かけご飯は、一度は食べていただきたいです。 新鮮牛乳、健康で栄養豊富な赤玉たまごケーキの販売もしています。